Вылов кильки отстает от прошлого года

Снижение добычи на Каспии пока сглаживает успешная путина на Балтике, говорят эксперты

Российские рыбаки с начала года по 13 июля сократили добычу кильки на 15,3% г/г до 48 900 т, следует из данных Росрыболовства и ВАРПЭ, уточнившей цифры по Азово-Черноморскому бассейну (в сводках ведомства они не раскрываются, агентство также не предоставило их в ответ на запрос «Ведомостей»). Основной вклад в снижение общего показателя, согласно статистике Росрыболовства, внес Волжско-Каспийский бассейн, где вылов упал на 37,8% из-за обмеления и штормовой погоды (доля 28,6% в общем объеме добычи против 39% год назад – расчет с учетом данных ВАРПЭ). Выпадающие объемы могут частично компенсироваться за счет запасов мороженой продукции и увеличения поставок из Балтийского бассейна, где в 2026 г. промысел складывается более успешно, считает руководитель проектов практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Артем Суворов.

К 13 июля, по данным Росрыболовства, доля кильки, выловленной в Западном бассейне, выросла до 68,3% от общей добычи, год назад – составляла чуть меньше половины. Лов балтийской кильки ведется почти круглый год, самый активный сезон – с октября по март-апрель. Она считается наиболее подходящей для производства копченых шпрот, напоминает генеральный директор Agro and Food Communications Илья Березнюк.

Зимний промысел на Балтике был очень хороший, сезон на Каспийском море (с июля по конец марта) – гораздо хуже, говорит руководитель рыбопромышленной группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич: мешали ветра и обмеление рыбного порта. Уровень воды на Каспии достиг исторического минимума – около 29 м ниже уровня Мирового океана, что особенно влияет на пелагические виды рыб, которые из-за теплой воды могут резко уходить на глубину, добавляет глава ВАРПЭ Герман Зверев. Но летние уровни, по его словам, не являются показательными: осенью килька возвращается на глубины, доступные для промысла.

Третье место по объему вылова занимает Азово-Черноморский бассейн (АЧРБ). В 2026 г. здесь произошло резкое падение добычи – в 3,7 раза до 1500 т, а доля в общем показателе вылова, по данным ВАРПЭ, составила 3,1% против 9,6% годом ранее. Причины снижения – не природного характера. По словам председателя Ассоциации рыбопромышленников Севастополя и Крыма Александра Сивочуба, с апреля большинство промысловых судов выходит в море заметно реже из-за геополитических рисков. Ситуацию ухудшают сложности транспортной логистики и очень дорогое дизельное топливо: на полуострове оно стоит от 200 руб./л, при этом его доля составляет почти 70% в себестоимости промысла.

Кильку на полуострове ловят в короткий период – с июня по август. Ее сезон, по словам Сивочуба, уже «сломался», поэтому сейчас для экономики местных рыбаков важен вылов хамсы. Он начнется в конце октября – начале ноября, и к этому времени важно сохранить рабочие коллективы.

Дополнительное влияние оказывают поставки каспийской кильки из Азербайджана. По данным Россельхознадзора, в 2025 г. оттуда в Россию было ввезено 6000 т рыбопродукции, а за шесть месяцев 2026 г. – уже 5000 т, на 80% больше, чем за тот же период прошлого года.

По словам Сивочуба, ассоциация в обращении к Росрыболовству от 21 мая говорила о крупных запасах кильки на складах в Севастополе и Крыму и об отсутствии заказов на рыбу, планируемую к вылову летом 2026 г. В письме предлагалось рассмотреть меры поддержки отечественного промысла, в том числе введение пошлины на ввозимую в РФ каспийскую кильку азербайджанского производства. Письмо в Росрыболовство поступило и будет рассмотрено в установленном порядке, сообщил представитель пресс-службы ведомства. Он напомнил, что Азово-Черноморский – единственный рыбохозяйственный бассейн, которому оказываются меры поддержки в части субсидирования рыбаков.

Лютаревич отмечает, что переработчики используют сырье как черноморского, так и каспийского происхождения, поскольку разные виды кильки востребованы при производстве разных категорий консервной продукции. Из-за сильных штормов в районе Дагестана в январе – апреле российский флот добыл примерно вдвое меньше кильки, чем обычно, говорит представитель предприятия «Азбиоресурс» (ведет промысел в Каспийском море судами под флагом Азербайджана), поэтому продукция компании обеспечила загрузку российским переработчикам. Начиная с 2025 г. она поставляет в Россию ежегодно около 3000 т замороженной рыбы.

Общий вылов кильки в России, по оценке Зверева, скорее всего, окажется ниже 2025 г., когда было добыто 79 200 т. Его опасения разделяет Березнюк, добавляя, что ситуация в АЧРБ указывает на необходимость принятия мер по восстановлению добычи. Если нормализуются условия промысла и снизятся операционные ограничения, объемы могут начать восстанавливаться, хотя в течение одного сезона компенсировать выпадающий вылов в бассейне будет непросто, считает Суворов.

Выловы кильки в разных бассейнах год от года могут колебаться, но в целом они уравновешивают друг друга, сообщил представитель пресс-службы Росрыболовства. По данным ведомства, проблем в отношении общей добычи не наблюдается. Отгрузка рыбы со складов происходит в течение года, не всегда равномерно, но общего дефицита перерабатывающих мощностей нет.

Входящее в группу компаний «Норебо» предприятие «Роскон» закупает балтийскую кильку и полностью закрывает производственный спрос. Не видят проблем с наличием сырья и в компания «Балтийский берег» (работает на кильке Балтики и Каспия). Черноморскую кильку закупает принадлежащий компании «За победу» керченский завод «Пролив»: если нынешняя ситуация сохранится, этого сырья уже не будет хватать, так как не у всех рыбаков получится сохранить бизнес до нового сезона, опасается Лютаревич.

В крупных торговых сетях предложение консервов из кильки и шпрот остается стабильным и в полном объеме закрывает покупательский спрос, сообщил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов. В ассортименте в зависимости от формата магазина представлено от 5 до 20 видов кильки в томатном соусе и от 6 до 17 видов шпрот. Темпы снижения объемов производства продукции из кильки вдвое ниже, чем объемов вылова, добавляет Зверев: по данным ЦРПТ (оператор маркировки «Честный знак»), в первом полугодии в РФ выпущено в оборот около 31 400 т консервов из кильки – на 8% меньше, чем за тот же период прошлого года.

«Ведомости» направили запрос в Росрыболовство для подтверждения показателей вылова кильки в АЧРБ, предоставленных ВАРПЭ.