Мы уже писали, что розничные продажи рыбопродукции в России растут в натуральном выражении два года подряд: к марту 2025 года они увеличились на 4% после 10-процентного роста годом ранее.
Основная причина — трансформация рыбного рынка страны, которая проявляется в увеличении в объеме продаж доли брендов полного производственного цикла (рыба и морепродукты, выловленные, переработанные и расфасованные в потребительскую упаковку одной и той же компанией) и СТМ. Так, за два года доли брендов рыбаков в розничных продажах восьми из девяти анализируемых в рамках совместного исследования ВАРПЭ и «Нильсен» категориях рыбопродукции выросли. Такие бренды стали безусловными лидерами в «чеке» за краба, а их доля в продажах консервов из сайры и мороженой трески выросла почти до 50%, мороженых минтая и кальмара – до более чем 40%.
Доля брендов рыбаков в наиболее значимых товарных категориях разных ценовых сегментах (ранжирование по доле «в чеке»)
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников была основана в 1994 году