Доля недружественных стран в российском импорте мороженых, копченых и сушеных рыбы и морепродуктов по итогам 2024 года составила 2,28% или менее 6,5 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные агрегатора внешнеторговой статистики Trademap, которые проанализировали эксперты ВАРПЭ. Основной объем «недружественного» импорта приходится на Южную Корею. Также поставки идут из Тайваня и др.
Согласно внешнеторговой статистике, суммарно российский импорт рыбопродукции под таможенным кодом 03 (за исключением рыбной муки и живой рыбы) в 2024 году составил около 285 тыс. тонн.
«Санкции и ограничения рыбного импорта из недружественных стран, введенные Правительством Российской Федерации, положительно влияют на российскую рыбную отрасль. Конечно, потребовалась перестройка производственных цепочек, логистики, но в конечном счете снизилась зависимость от импорта и расширился ассортимент выпускаемого рыбаками сырья», — рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.
В качестве примера он назвал расширение внутреннего производства филе сельди. Сейчас практически весь объем пресервов, соленой сельди и другой продукции из этой рыбы производится из дальневосточного сырья, хотя каких-то десять лет назад вся индустрия континентальной переработки была заточена под исландское и норвежское сырье. Как только снизился импорт и появился спрос на отечественное сырье, рыбаки модернизировали мощности и нарастили производство филе. Практически весь объем филе сельди идет на внутренний рынок.
Тоже самое касается филе горбуши. Из-за роста цен на импортную семгу и форель
розница начала искать доступную альтернативу. Со временем аналогичный запрос поступил и от переработчиков из европейской части России. В результате сегодня на полках представлен широкий ассортимент продукции из недорогой красной рыбы (копченое филе, полуфабрикаты, порционное филе и тд.), что сделало ее товаром повседневного спроса.
При этом, по мнению Германа Зверева, импорт останется важной составляющей внутреннего рыбного рынка. «Российские дистрибьюторы проделали серьезную работу по поиску надежных партнеров из числа дружественных стран для закупки тех видов рыбы и морепродуктов, которые мы сами или не добываем, или не выращиваем, или же по объективным причинам делаем это в недостаточном объеме. Речь, например, о тунце, аквакультурных креветке, дораде, сибасе, форели и др.»
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников была основана в 1994 году
