Индекс продовольственных цен FAO по итогам октября вырос на 2% (2,5 процентных пункта), до 127,4 пункта, по сравнению с сентябрем, что стало самым высоким уровнем с апреля 2023 года, когда он был 128,4 пункта. В прошлом месяце выросли мировые котировки на все основные продукты питания, за исключением мяса, говорится на сайте FAO.
Показатель формируется на основе динамики средних цен на пять товарных групп, скорректированных с учетом их доли в мировой торговле: зерновые, растительные масла, молочную продукцию, мясо и сахар.
Индекс на зерновые увеличился на 0,8%, до 114,4 пункта. Мировые цены на пшеницу растут второй месяц подряд на фоне опасения по объемам будущего урожая из-за неблагоприятных погодных условий для сева озимых в основных странах-экспортерах. Растут также цены на кукурузу из-за высокого спроса в Бразилии и засушливой погоды в Аргентине.
Индекс на растительные масла вырос на 7,3%, до 152,7 пункта. Пятый месяц подряд растут мировые цены на пальмовое масло из-за опасения сокращения производства в Юго-Восточной Азии. Снижение также прогнозируется по подсолнечному и распосовому маслам.
Индекс на молочную продукцию увеличился 1,9%, до 139,1 пункта. Из-за сезонного сокращения производства сырого молока снизились запасы сыра и сливочного масла. Вкупе с высоким спросом это привело к росту мировых цен на эту продукцию.
Индекс на сахар вырос на 2,6%, до 129,6 пункта. Цены на сахар растут из-за опасений по уровню производства в Бразилии в 2024–2025 годах. Кроме того, высокий уровень цен на нефть спровоцировал повышенный спрос на сахарный тростник для производства этанола в этой стране.
Индекс на мясо снизился на 0,3%, до 120,4 пункта. Повышенный забой привел к снижению цен в Западной Европе. Стоимость курицы на мировых рынках снизилась из-за высокого предложения со стороны стран-экспортеров. Кроме того, растет производство баранины в странах Океании.
Отметим, что пиковый уровень индекса был достигнут в марте 2022 года — 160,2 пункта.
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников была основана в 1994 году
